Snart är det semmeldax! Det är bara tre veckor kvar tills Fettisdagen. Som många andra har jag tjuvstartat och redan ätit min första semla. 😋 För er som vill testa ett alternativ till den klassiska semlan så har jag ett smarrigt tips! … Läs mer
Jag har lagat min första ”hemmagjorda” pizza, då menar jag att jag köpt ett färdigt pizzakit och lagt på min egen topping. Min första pizza blev okej, men inte så pass bra att jag kan radera numret till min lokala pizzeria. … Läs mer
Det här är en mycket lättlagad och god tomatsoppa. Den tar bara tar tio minuter att tillaga, så soppan är perfekt för lata dagar eller när man har kort om tid. Den smakrika röran med keso, rivet apelsinskal och sambal … Läs mer
Härligt goda och saftiga chokladmuffins med vit chokladfrosting. Dessa lyxiga muffins var en riktig hit på födelsedagsfikat för min far. 😃 Jag testade 2 sätt att göra den vita chokladfrostingen, en med färskost och en med gräddfil. Vid smaktestet så … Läs mer
Ugnstekt kyckling med pasta och gremolatasås är en snabblagad rätt som smakar underbart gott! Gremolatasåsen ger pastarätten en härligt fräsch smak och består av citron, persilja, parmesanost och vitlök. Receptet kommer från Tastelines matkasse vecka 1, 2015. Tid: ca 30 min Portioner: 4 st … Läs mer
De här frukostmuffinsen var supergoda, mättande och väldigt enkla att göra. Det går utmärkt att frysa in dem eller ha i kylen och ta fram till frukost eller som utflyktsmat. Du kan variera ingredienserna efter vad du gillar och har … Läs mer
Matdax med Erika 