En lättlagad och matig räksallad med fräscha smaker av avokado, mango, gurka, rädisor och böngroddar. Serveras med rostade sesamfrön och en japansk dressing gjord på ingefära, chili, soja och honung. Den japanska dressingen och de rostade sesamfröna bidrar till en smakupplevelse som påminner … Läs mer
Kycklingklubbor i egen marinad är både gott och väldigt lättlagat. Det går att smaksätta marinaden med de kryddor och örter som man själv önskar. 🍊🌿🍋🍄🌶 Jag använde vitlök, chili och örter i marinaden. Några andra smaksättningar som också passar bra i en marinad … Läs mer
Rätten består av linguine med scampi, pesto, chili, grädde och färsk spenat. Riktigt smaskens! 💛 Tips! Om du har bråttom går det bra att använda färdig pesto istället för att göra hemmagjord pesto. Läs mer
En marockansk gryta som serveras med couscous, rivna morötter och en fräsch myntayoghurt. Det var en väldigt lättlagad rätt, med massa härliga kryddor, som jag blev väldigt förtjust i. Den här grytan åkte direkt upp på min lista av favoriträtter. 😍 Receptet … Läs mer
En lättlagad laxrätt med hetta från chiliflakes, syrlighet från lime, sötma från majs och honung. Dessutom innehåller rätten också vitlök och fetaost vilket alltid är vinnare i min bok. Kombinationen av smaker blir en underbar smakupplevelse. 😍 Portioner: 4 st Tid: ca … Läs mer
Här kommer ett recept på en väldigt fräsch och jättegod asiatisk biffsallad med chilidressing. Extra piffad med rostade cashewnötter och sesamfrön. Man behöver inte följa receptet till punkt och pricka, utan ta det du har hemma och de grönsaker du tycker … Läs mer
Det här är en mycket lättlagad och god tomatsoppa. Den tar bara tar tio minuter att tillaga, så soppan är perfekt för lata dagar eller när man har kort om tid. Den smakrika röran med keso, rivet apelsinskal och sambal … Läs mer
Matdax med Erika 