Här är ett recept på lite nyttigare julgodis – Chokladdoppade vindruvor. ❤️ Den mörka chokladen tillsammans med den krossade polkagrisen ger en magisk kombination som smakar exakt som After eight. Kanongott! 😋 Det går även att variera med olika topping, till exempel hackad mandel istället … Läs mer
Här kommer recepttips på tilltugg från ett varmt Spanien. 🇪🇸🍴😋 Dessa tilltugg kombinerar både sött och salt, vilket ger en härligt fräsch smakupplevelse. Passar perfekt att servera som tilltugg och aptitretare. Gör dem i förväg och ställ in i kylen fram till servering. 😃❤ … Läs mer
Här är receptet på saffransrenar, vilket passar perfekt som julbak med barn eller vuxna med barnasinnet i behåll. Rudolf med röda mulen charmar både stora och små! Dessa små söta saffransrenar gör sig väldigt bra till julfika med ett glas julmust eller … Läs mer
Här är ett riktigt mumsigt recepttips för dig som har gott om skogens gula delikatesser – Kantarelltoast med västerbottensost. Lättlagad, vegetarisk och ruskigt god smörstek toast toppat med stuvade kantareller och smält västerbottensost! Kan det bli bättre? 😋 Kantarelltoast passar så väl till förrätt, lunch … Läs mer
Här är receptet på en svalkande förrätt till en varm sommardag. Gazpachodrinken är fullmatad med färgglada grönsaker och sting av tabasco och vitlök. Serveras tillsammans med grissini inlindad i lufttorkad skinka. En mycket god och enkel förrätt! 😋 Portioner: 4 st Ingredienser: Gazpachodrink … Läs mer
Idag är våffeldagen och det firar jag underbart goda våfflor med kallrökt lax och citroncrème. Laxen är rullad som rosor och har basilkablad som rosblad, de blev väldigt fina måste jag säga! Otroligt vackra små läckerbitar! 🌹😍😋 Tid: ca 20 min Portioner: ca 6 st Ingredienser: … Läs mer
Ostflarn toppade citroncrème, löjrom, röd lök och gräslök. Dessa lyxiga tilltugg går att fixa på endast 10 minuter och smakar otroligt gott! En riktig hit! Det går utmärkt att förbereda ostflarnen i förväg och spara i en lufttät burk ett par dagar. Tid: … Läs mer
Pinchos, är en spansk variant av tapas, som ofta består av små brödbitar med något gott ovanpå, och en tandpetare som körts genom hela tilltugget. Pinchos betyder spett, eftersom vanligtvis en tandpetare sätts igenom hela mumsbiten för att hålla fast innehållet med brödet. Här … Läs mer
Det här är riktigt fina och galet goda minipajer med smak av västerbottensost. Allt man behöver är en rulle smördeg, grädde, ägg, västerbottensost, salt och peppar för att göra dessa ljuvliga munsbitar. Pajarna toppas med gräddfil, löjrom, finhackad gräslök och röd lök. Jag rekommenderar varmt denna … Läs mer
Här är ett recept på smörgåstårtor i miniformat, garnerade med krossade ostbågar, räkor och kaviar. Den lilla förrättsbakelsen är enkel att förbereda och smakar mycket gott. 🙂 Tid: ca 20-25 min Portioner: 6 st Ingredienser: Vitt formbröd 2 dl creme fraiche, 34% … Läs mer
Matdax med Erika 