Äntligen tillbaka med matbloggandet! Jag tog ett litet uppehåll i samband med flytt till hus. Första receptet ut är köttgryta med kantareller, röd vin och rosmarin som har fått puttra tillsammans i en timme och serveras med potatismos. 🍷🍴🍲 Tips! För … Läs mer
Här är receptet på en krämig laxrätt med smak av saffran och rosmarin som enbart tar 20 minuter att tillaga. I såsen har man skivade morötter, vilket blir mjuka och goda av saffranssåsen. Jag åt detta som matlåda dagen därpå och … Läs mer
Här är receptet på en beroendeframkallande morotskaka. 😍 Den saftiga morotskakan är lätt att baka och innehåller bitar av valnötter, toppad med en glasyr på färskost smaksatt med lime. Dekorera kakan med valnötter eller limeklyftor. Jag kunde inte sluta äta av kakan, därav beskrivningen … Läs mer
Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar – är både lättlagat och fantastiskt gott! 💛 Jag använde hälften vanlig curry och hälften orientalisk curry för den senare innehåller fler kryddor och är starkare i smaken. Currykrämen smakade riktigt gott och lyfte verkligen hela rätten. 👌 … Läs mer
Matdax med Erika 