En lättlagad och matig räksallad med fräscha smaker av avokado, mango, gurka, rädisor och böngroddar. Serveras med rostade sesamfrön och en japansk dressing gjord på ingefära, chili, soja och honung. Den japanska dressingen och de rostade sesamfröna bidrar till en smakupplevelse som påminner … Läs mer
Här är receptet på en läcker laxrätt med bulgur, avokado och apelsin. Rätten serveras med en supergod limesås som är mycket enkel att göra. Kort sagt – en lättlagad, nyttig och riktigt fräsch måltid! 💚 Ingredienser: 3 dl bulgur 6 dl … Läs mer
Här är receptet på min nya favoriträtt – Grillad lax med smak av citron, ingefära och vitlök. Serveras tillsammans med en sallad gjord på bulgur, avokado, mango, gurka, tomat, sockerärter och salladsblad. Gärna med en klick hollandaisesås och grillad sparris. … Läs mer
En exotisk pasta- och kycklingsallad med fräscha smaker av avokado, mango och sallad tillsammans med en dressing på lime och sweet chili.Den färdiggrillade kycklingen gör att salladen går fort att slänga ihop. Mangon ger salladen en lite sötare smak men det balanseras bra med … Läs mer
Kycklingburgare med smaker av chili, mangosötma och frisk lime. En nyttig variant av burgare gjord på kycklingfärs med en salsa som både är fruktig och het. Hur het man vill ha sin salsa väljer man själv genom att ha i mer eller mindre sambal oelek. 🔥 Kort sagt, enkel att … Läs mer
En färggrann och fräsch kycklingsallad med hallon, mango och avokado. De rostade cashewnötterna ger extra krispighet och mättnad till salladen. Om det är svårt att få tag på färska hallon föreslår jag melon 🍉 som substitut. Portioner: 4 st Tid: ca 30 min Ingredienser: … Läs mer
Jag älskar sallader med frukt i, så här kommer receptet på en fräsch och fantastiskt god sommarsallad med basilikadressing. Den färdiggrillade kycklingen gör att salladen går fort att slänga ihop. Frukterna gör att salladen får en lite sötare smak men det … Läs mer
Matdax med Erika 