💚 Snabblagad pastarätt med härliga smaker av parmesanost, vitlök och basilika. 💚 Laxen tillagas i ugnen toppad med parmesanost och serveras med basilikasås, pasta och squashband. En riktig smakförhöjare är att toppa med rostade pinjenötter. Resultatet blir smaskens! 😋 Basilikasåsen är otroligt god och funkar … Läs mer
Idag är nyårsdagen och internationella pizzadagen! 🍕🍕🍕 Den dag på året som det äts mer pizza än på någon annan dag. Dagen till ära har jag bakat min favoritpizza ”Spinaci con prosciutto” med påläggen; parmaskinka, spenat, mozzarella, champinjoner, pinjenötter och basilika. Mycket gott! 😋 … Läs mer
Krispiga müslibägare med grekisk yoghurt och färska bär är en sagolikt god dessert! 💕 Enkel att göra och passar även som ett mumsigt mellanmål eller till en lyxigare frukost. Lönnsirap, farinsocker och smör ger en knäckig smak och en knaprig och seg … Läs mer
Halloumisallad med balsamicomarinerade jordgubbar, färsk mynta och basilika samt prosciutto och rostade pinjenötter. Serveras med parmesanflarn. Det här är en fräsch sommarsallad – där det söta från jordgubbarna och sältan från halloumin är en perfekt kombination. Parmesanflarnen med soltorkade tomater … Läs mer
En krämig citronpasta med pinjenötter och rökt lax. En mycket god och lättlagad maträtt. Istället för rökt lax kan du ta skalade räkor eller göra ugnsbakad lax. Tid: ca 30 min Portioner: 4 st Ingredienser: 300 g Pasta 1/2 st Purjolök 250 g Sparris Färsk 250 … Läs mer
Matdax med Erika 