En klassisk festrätt med stekt oxfilé med gräddig sås med kantareller serverat med en timbal bakad med riven potatis smaksatt med getost. Passar perfekt till nyårsmiddag eller en finare helgmåltid. En lyxig och fantastiskt god festmåltid! ⭐️👌 Oxfilén kan med fördel tillagas i … Läs mer
Här är ett enkelt och kanongott middagstips på lammfärsbiffar med fetaost och mango-chutneysås. Serveras med haricots verts, rödlök och tsatsiki. Tips! Om du inte får tag på lammfärs går det bra med nötfärs. Lammfärsbiffarna var härligt smakrika och saftiga. Och mangochutneysåsen fulländande hela maträtten – smakade underbart … Läs mer
Biff Rydberg är en lyxig variant av pyttipanna. Perfekt att laga när man har rester på kokt potatis och lite finare kött hemma, såsom oxfilé, entrecôte eller innanlår. Rätten går snabbt att laga och serveras med en rå äggula på toppen och … Läs mer
Fläskytterfilé med ugnsrostade rotfrukter och pepparsås – en mycket god rätt från Viktväktarnas Matkasse. Och bäst av allt endast 9 ProPoints per portion! 😀 Först var jag lite skeptisk att pepparsåsen skulle smaka särskilt gott med endast 4%-ig matlagningsgrädde, men resultatet överträffade mina förväntningar. … Läs mer
Hasselbackspotatis och färskostgratinerad fläskfilé – en riktig klassiker som passar perfekt som festmåltid eller lyxig söndagsmiddag. Måltiden tar drygt en timme att tillaga, men det var det värt för gud vad gott det blev!!! Hasselbackspotatisen med det krispiga ströbrödet var stjärnan i rätten … Läs mer
Matdax med Erika 