Jordgubbstårta med kvarg istället för grädde – en enkel, nyttig och underbart god tårta med sommarkänsla. Här är receptet på en superenkel tårta om du har bråttom eller är på semester och är utan ugn. Den här jordgubbstårtan serverade vi … Läs mer
GRÖN ENERGISMOOTHIE – gjord på kiwi, avocado, banan, babyspenat, vaniljkvarg, ingefära och limejuice. En riktigt god energikick! 💚😀 Tid: ca 5-10 min Portioner: 1 st Ingredienser: 2 kiwifrukter 1/2 banan 0,5 dl vaniljkvarg 0,5 dl babyspenat riven ingefära juice från 1/2 lime 2-3 st isbitar Gör … Läs mer
En lyxig fruktsallad med rostad kokos som passar perfekt att äta till frukost, mellanmål eller dessert. Jag använde mig av de frukterna som jag hade hemma – banan, kiwi och jordgubbar. Du kan givetvis kombinera frukt efter eget tycke och smak. 🍎 🍐 🍊 🍌 … Läs mer
Banansushi är en variant på den klassiska bananpannkaka med nutella – men i form av sushirullar. Detta är en himla rolig dessert att både tillaga och äta. Eftersom bananpannkaka med nutella är en av mina absoluta favoriter så var det … Läs mer
Idag fyller Matdax med Erika ett år! 🎉🎈🎂 Otroligt att tiden gått så fort! Jag har prövat många nya recept under det senaste året och fått flera nya favoriträtter, såsom Asiatisk biffsallad, Saffranspasta och Kycklingburgare. Och älsklingsbakverk såsom Chokladfondant, Saffranskladdkaka och … Läs mer
Det här är ett glutenfritt recept på bananbröd i långpanna. Brödet var lättbakat, saftigt och riktigt gott! Passar utmärkt att göra när man har bananer hemma som håller på att bli övermogna. 🍌 Bananbrödet är mycket saftigt så det funkar att äta med eller utan … Läs mer
Bananpannkakor är enkelt, nyttigt och riktigt gott! Perfekt som frukost eller snabbt mellanmål. Servera tillsammans med färska bär, yoghurt eller det ultimata tillbehöret till bananpannkaka – Nutella! Tid: ca 5 min Portioner: 1 st Ingredienser: 1 banan 1 ägg 1/2 dl havregryn … Läs mer
Matdax med Erika 