Här är ett recept på lite nyttigare julgodis – Chokladdoppade vindruvor. ❤️ Den mörka chokladen tillsammans med den krossade polkagrisen ger en magisk kombination som smakar exakt som After eight. Kanongott! 😋 Det går även att variera med olika topping, till exempel hackad mandel istället … Läs mer
Eftersom mitt favorit brunchställe Café Vero vid Skanstull har stängt ned så bestämde vi oss för att göra en hemlagad version av deras brunch. Brunchtallriken består av krämig äggröra med krispigt stekt bacon, rostade mackor, fetaoströra, vita bönor, melonbitar, kaffe och apelsinjuice. … Läs mer
Äntligen tillbaka med matbloggandet! Jag tog ett litet uppehåll i samband med flytt till hus. Första receptet ut är köttgryta med kantareller, röd vin och rosmarin som har fått puttra tillsammans i en timme och serveras med potatismos. 🍷🍴🍲 Tips! För … Läs mer
Här kommer recepttips på tilltugg från ett varmt Spanien. 🇪🇸🍴😋 Dessa tilltugg kombinerar både sött och salt, vilket ger en härligt fräsch smakupplevelse. Passar perfekt att servera som tilltugg och aptitretare. Gör dem i förväg och ställ in i kylen fram till servering. 😃❤ … Läs mer
Här är ett jättegott och superlätt recept på chiapudding toppad med färska hallon. Jag och min sambo blev bjudna på chiapudding med färska bär av vår granne i Spanien och vi blev helt överförtjusta! Smakade himmelskt gott!!! Detta recept har blivit … Läs mer
Lammracks med rosmarin, oregano, timjan och persilja. Serveras med rostade rotfrukter och syrlig örtsås gjord på örter, vitt vin, dijon senap och creme fraîche. Lammet smakade utsökt och örtsåsen var en riktig höjdare. En klassiker som passar perfekt som festmåltid … Läs mer
Kinderägg fyllda med kexsmulor, gräddfyllning och mango- och jordgubbskräm En riktigt läcker påskdessert som är både supergod och roligt påskpyssel som kan uppskattas av stora som små. 🐣💛😋 Tid: 30 min Portioner: 6 st Ingredienser: 6 st Kinderägg 2 digestive kex 100 … Läs mer
💚 Snabblagad pastarätt med härliga smaker av parmesanost, vitlök och basilika. 💚 Laxen tillagas i ugnen toppad med parmesanost och serveras med basilikasås, pasta och squashband. En riktig smakförhöjare är att toppa med rostade pinjenötter. Resultatet blir smaskens! 😋 Basilikasåsen är otroligt god och funkar … Läs mer
❤️ Halloncheesecake i glas ❤️ Består av krossade digestivekex och en fryst hallonfyllning som påminner om glass. Smakar himmelskt gott! En lyxig efterrätt som passar utmärkt att bjuda på vid middagsbjudningar eller till helgmyset. 😍 Tips! Det går bra att byta ut hallonen mot … Läs mer
Här är receptet på en matig sallad med varmrökt lax, kokt ägg och sockerärtor. Serveras med en majonäs med smak av örter som gräslök, dill, persilja och citronskal. Smakar mycket gott och passar perfekt som lätt lunch eller middag. 😃👍 Tid: 30 min Portioner: 4 st … Läs mer
Matdax med Erika 