Här är tips på en läcker nyårsmeny med en underbart god välkomstdrink och en festlig trerättersmiddag. 🍴🎉🎇🌟 ♦ Nyårsdrink med granatäpple och tranbär ♦ En bubblande och färgsprakande nyårsdrink att bjuda dina gäster på till nyårsfesten! Resultatet blir en fräsch och uppfriskande fördrink. Hörde jag … Läs mer
Här är en lyxig efterrätt perfekt att bjuda på vid middagsbjudningar eller till helgmyset – Vaniljpannacotta med kolasås och rostade pekannötter 💗 Den goda vaniljpannacotta och söta kolassåsen kombinerat med de salta pecannötterna är makalöst god! Detta är en lättlagad och mycket god … Läs mer
Tips på varmrätt till nyårsmiddagen eller finare helgmåltid – Örtbakad lammfilé med gratinerat potatismos serveras med rödvinssås och sparrisknyte. En lyxig och fantastiskt god festmåltid! 🍷😍🎆 Den marinerade lammfilén fick fina smaker av persilja, basilika, timjan, rosmarin och vitlök. Vi … Läs mer
Nyårsdrink med granatäpple och tranbär! En bubblande och färgsprakande nyårsdrink att bjuda dina gäster på till nyårsfesten! 🍾 Granatäpple och tranbär bidrar med en syrlig och frisk smak medan det mousserande vinet bidrar med en söt och bubblig smak. Resultatet blir en fräsch och uppfriskande fördrink. … Läs mer
Gör helgens middag extra rolig med en fin dukning. Den stående solfjädern är en klassisk och elegant servettvikning som passar till de flesta middagar.🍷🍝 Servettvikning – Gör så här: Följ instruktionsvideon som finns här på Youtube och börja vik. Vik servetten dubbel. … Läs mer
Här är ett tips på servettvikning om du vill duka upp lite extra fint i helgen – Solfjädern. Servettvikning – Gör så här: Instruktionsvideo för den liggande solfjädern finns här på Youtube. Följ instruktionsvideon och börja vik. Valfritt, använd en servettring eller … Läs mer
Mockamousse är en mäktig och underbart god efterrätt. Moussen är smaksatt med mörk choklad och starkt kaffe, vilket är en fantastiskt god kombination som alltid funkar bra ihop. ❤ I receptet används mascarponeost, vilket gör moussen extra krämig och härligt god! Faktiskt en av de … Läs mer
Tips på varmrätt till nyårsmiddagen eller finare helgmåltid – Oxfilé med whiskeysås och Pommes Anna. En lyxig och fantastiskt god festmåltid! 😋👌 Oxfilén kan med fördel tillagas i ugnen då blir det extra saftigt. En termometer underlättar att få filén exakt … Läs mer
Ett tips på en festlig förrätt är våffelhjärtan toppade med löjrom, gräddfil, röd lök och gräslök. Det här är en enkel och mycket god förrätt. 😋 Det går utmärkt att förbereda våffelsmeten i förväg för att sedan förvaras i kylskåpet … Läs mer
Här är receptet på Roquefortsås, en underbart god och smakrik sås. Detta är en av mina absoluta favoritsåser till en god köttbit. ❤ Såsen passar utmärkt till entrecote och går även bra till fläskfilé eller som en enkel pastasås. Tid: 15 min Portioner: 3-4 … Läs mer
Matdax med Erika 