💚 Snabblagad pastarätt med härliga smaker av parmesanost, vitlök och basilika. 💚 Laxen tillagas i ugnen toppad med parmesanost och serveras med basilikasås, pasta och squashband. En riktig smakförhöjare är att toppa med rostade pinjenötter. Resultatet blir smaskens! 😋 Basilikasåsen är otroligt god och funkar … Läs mer
Här är receptet på en matig sallad med varmrökt lax, kokt ägg och sockerärtor. Serveras med en majonäs med smak av örter som gräslök, dill, persilja och citronskal. Smakar mycket gott och passar perfekt som lätt lunch eller middag. 😃👍 Tid: 30 min Portioner: 4 st … Läs mer
Här är en lyxig efterrätt perfekt att bjuda på vid middagsbjudningar eller till helgmyset – Vaniljpannacotta med kolasås och rostade pekannötter 💗 Den goda vaniljpannacotta och söta kolassåsen kombinerat med de salta pecannötterna är makalöst god! Detta är en lättlagad och mycket god … Läs mer
Ett tips på en festlig förrätt är Leilas recept på borgmästaretoast – en toast med lyxig röra gjord på majonäs, pepparrot, räkor och löjrom. Egentligen är borgmästaretoast små tilltugg men vi valde att göra dem i extra large format, som en stor toast till … Läs mer
Här är receptet på en krämig laxrätt med smak av saffran och rosmarin som enbart tar 20 minuter att tillaga. I såsen har man skivade morötter, vilket blir mjuka och goda av saffranssåsen. Jag åt detta som matlåda dagen därpå och … Läs mer
Här är receptet på en fantastiskt god cheesecake i glas som snabbt och enkelt går att förbereda. Frasig digestivebotten, len cheesecake med vaniljsmak och ett krämigt täcke av jordgubbskompott med rivet citronskal. Både sött och syrligt i en perfekt kombination. 🍓 🍋 Resultatet blir en … Läs mer
Det här är en lyxig och enkel efterrätt som lätt går att förbereda. Doppa din favoritfrukt i choklad och njut av en god efterrätt. Enkelt och riktigt gott! Mums! 😋 🍍 🍫 🍍 🍫🍍 🍫🍍 🍫 🍍 Tid: ca 15-20 min (+ en timme i kylskåp så att … Läs mer
Här är ett härligt middagstips på en fransk kycklinggryta med smak av senap och timjan. Kycklinglårfilé är mycket saftigare kött än vanlig kycklingfilé och passar utmärkt att använda i gryta. Denna maträtt smakar otroligt gott och tar inte mer än 30 min att … Läs mer
Här är receptet på en beroendeframkallande morotskaka. 😍 Den saftiga morotskakan är lätt att baka och innehåller bitar av valnötter, toppad med en glasyr på färskost smaksatt med lime. Dekorera kakan med valnötter eller limeklyftor. Jag kunde inte sluta äta av kakan, därav beskrivningen … Läs mer
Här är ett riktigt mumsigt recepttips för dig som har gott om skogens gula delikatesser – Kantarelltoast med västerbottensost. Lättlagad, vegetarisk och ruskigt god smörstek toast toppat med stuvade kantareller och smält västerbottensost! Kan det bli bättre? 😋 Kantarelltoast passar så väl till förrätt, lunch … Läs mer
Matdax med Erika 