Grattis alla chokladälskare – idag är nämligen chokladmuffinsens dag! 🎉 För att fira dagen till ära har jag bakat chokladmuffins. Krämiga kladdmuffins som jag toppat med smält choklad och kokosflingor. En riktigt gudomlig smakupplevelse! Ja, himmelriket för chokladälskare, eller som vi … Läs mer
Får man bjuda på en blåbärsmuffins? 😃 Saftiga och smakrika blåbärsmuffins med smuldegstäcke. Smakar som en underbar kombination av muffins och smulpaj. 💙 Portioner: ca 12 muffins Ingredienser: Smuldeg: 30 g smör 1/2 dl havregryn 2 msk socker Muffins: 100 g smör 2 … Läs mer
Det här är ett recept på supergoda muffins med små överraskningar av hallon och vit choklad. Jag tillsatte även saffran i smeten eftersom jag fullkomligt älskar kombinationen av saffran och vit choklad i bakverk. Den smakkombinationen är ”To die for”! 😍 Det … Läs mer
Underbara muffins som innehåller citron, kokos och små överraskningar av vit choklad. Jag dekorerade muffinsen med en vit choklad frosting med touch av citron/lime och toppade med rostade kokosflingor. För att skoja till det färgmässigt hade jag i några droppar karamellfärg i frostingen, … Läs mer
Härligt goda och saftiga chokladmuffins med vit chokladfrosting. Dessa lyxiga muffins var en riktig hit på födelsedagsfikat för min far. 😃 Jag testade 2 sätt att göra den vita chokladfrostingen, en med färskost och en med gräddfil. Vid smaktestet så … Läs mer
De här frukostmuffinsen var supergoda, mättande och väldigt enkla att göra. Det går utmärkt att frysa in dem eller ha i kylen och ta fram till frukost eller som utflyktsmat. Du kan variera ingredienserna efter vad du gillar och har … Läs mer
Om du gillar kladdkaka så kommer du älska dessa muffins! Det här är krämiga muffins som påminner om kladdkaka, toppade med lite nötkross. Originalreceptet på kladdmuffinsen hittas på ica.se. Jag har sedan valt att pimpa muffinsen lite extra med tillskott av choklad, hackade … Läs mer
Matdax med Erika 