Äntligen tillbaka med matbloggandet! Jag tog ett litet uppehåll i samband med flytt till hus. Första receptet ut är köttgryta med kantareller, röd vin och rosmarin som har fått puttra tillsammans i en timme och serveras med potatismos. 🍷🍴🍲 Tips! För … Läs mer
Här är tips på en läcker nyårsmeny med en underbart god välkomstdrink och en festlig trerättersmiddag. 🍴🎉🎇🌟 ♦ Nyårsdrink med granatäpple och tranbär ♦ En bubblande och färgsprakande nyårsdrink att bjuda dina gäster på till nyårsfesten! Resultatet blir en fräsch och uppfriskande fördrink. Hörde jag … Läs mer
Tips på varmrätt till nyårsmiddagen eller finare helgmåltid – Örtbakad lammfilé med gratinerat potatismos serveras med rödvinssås och sparrisknyte. En lyxig och fantastiskt god festmåltid! 🍷😍🎆 Den marinerade lammfilén fick fina smaker av persilja, basilika, timjan, rosmarin och vitlök. Vi … Läs mer
Här är jättegott recept på älgwallenbergare! Serveras med potatismos, små gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör. Älgwallenbergarna smakade fantastiskt gott! Passar utmärkt till festmåltid eller en lyxigare helgmiddag. Tid: 30 min Portioner: 4 stycken Ingredienser: 400 g älgfärs 4 st äggulor 3-4 dl vispgrädde 1,5 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 … Läs mer
Här är ett höstigt receptet på en lättlagad och smakfull renskavsgryta med kantareller och lingon. Jag serverade renskavsgrytan med potatismos, det går också bra att servera med kokt eller pressad potatis. Jag är väldigt förtjust i mousserande vin så till denna … Läs mer
Matdax med Erika 