GRÖN ENERGISMOOTHIE – gjord på kiwi, avocado, banan, babyspenat, vaniljkvarg, ingefära och limejuice. En riktigt god energikick! 💚😀 Tid: ca 5-10 min Portioner: 1 st Ingredienser: 2 kiwifrukter 1/2 banan 0,5 dl vaniljkvarg 0,5 dl babyspenat riven ingefära juice från 1/2 lime 2-3 st isbitar Gör … Läs mer
Idag är nyårsdagen och internationella pizzadagen! 🍕🍕🍕 Den dag på året som det äts mer pizza än på någon annan dag. Dagen till ära har jag bakat min favoritpizza ”Spinaci con prosciutto” med påläggen; parmaskinka, spenat, mozzarella, champinjoner, pinjenötter och basilika. Mycket gott! 😋 … Läs mer
Rätten består av linguine med scampi, pesto, chili, grädde och färsk spenat. Riktigt smaskens! 💛 Tips! Om du har bråttom går det bra att använda färdig pesto istället för att göra hemmagjord pesto. Läs mer
Jag älskar sallader med frukt i, så här kommer receptet på en fräsch och fantastiskt god sommarsallad med basilikadressing. Den färdiggrillade kycklingen gör att salladen går fort att slänga ihop. Frukterna gör att salladen får en lite sötare smak men det … Läs mer
En lättlagad och krämig pastarätt med smak av saffran. Om du vill göra rätten lite mer matig vänd ner strimlad rökt skinka i pastan. Receptet var på ett halvt paket saffran men jag tog det dubbla eftersom jag gillar när det … Läs mer
Matdax med Erika 