Tips på nyårsmeny 2016

Här är tips på en läcker nyårsmeny med en underbart god välkomstdrink och en festlig trerättersmiddag. 🍴🎉🎇🌟 ♦ Nyårsdrink med granatäpple och tranbär ♦ En bubblande och färgsprakande nyårsdrink att bjuda dina gäster på till nyårsfesten!  Resultatet blir en fräsch och uppfriskande fördrink. Hörde jag … Läs mer

Vaniljpannacotta med kolasås och rostade pecannötter

Här är en lyxig efterrätt perfekt att bjuda på vid middagsbjudningar eller till helgmyset – Vaniljpannacotta med kolasås och rostade pekannötter 💗 Den goda vaniljpannacotta och söta kolassåsen kombinerat med de salta pecannötterna är makalöst god! Detta är en lättlagad och mycket god … Läs mer

Örtbakad lammfilé med rödvinssås, gratinerat potatismos & sparrisknyten

Örtbakad Lammfilé med rödvinssås och gratinerat potatismos

Tips på varmrätt till nyårsmiddagen eller finare helgmåltid – Örtbakad lammfilé med gratinerat potatismos serveras med rödvinssås och sparrisknyte. En lyxig och fantastiskt god festmåltid! 🍷😍🎆 Den marinerade lammfilén fick fina smaker av persilja, basilika, timjan, rosmarin och vitlök. Vi … Läs mer

Borgmästaretoast XL

Borgmästaretoast

Ett tips på en festlig förrätt är Leilas recept på borgmästaretoast – en toast med lyxig röra gjord på majonäs, pepparrot, räkor och löjrom. Egentligen är borgmästaretoast små tilltugg men vi valde att göra dem i extra large format, som en stor toast till … Läs mer

Nyårsdrink med granatäpple och tranbär

New years drink Champagnecocktail med granatäpple och tranbär

Nyårsdrink med granatäpple och tranbär! En bubblande och färgsprakande nyårsdrink att bjuda dina gäster på till nyårsfesten! 🍾 Granatäpple och tranbär bidrar med en syrlig och frisk smak medan det mousserande vinet bidrar med en söt och bubblig smak. Resultatet blir en fräsch och uppfriskande fördrink. … Läs mer

Oxfilé med kantarellsås och potatistimbal

Oxfilé, potatistimbal med kantarellsås

En klassisk festrätt med stekt oxfilé med gräddig sås med kantareller serverat med en timbal bakad med riven potatis smaksatt med getost. Passar perfekt till nyårsmiddag eller en finare helgmåltid. En lyxig och fantastiskt god festmåltid! ⭐️👌 Oxfilén kan med fördel tillagas i … Läs mer

Servettvikning – Solfjädern

Solfjädern servettvikning - napkin folding

Här är ett tips på servettvikning om du vill duka upp lite extra fint i helgen – Solfjädern. Servettvikning – Gör så här: Instruktionsvideo för den liggande solfjädern finns här på Youtube. Följ instruktionsvideon och börja vik. Valfritt, använd en servettring eller … Läs mer

Tips på nyårsmeny 2015

Nyårsmeny collage 2015

Här är tips på en läcker nyårsmeny med en underbart god välkomstdrink och en festlig trerättersmiddag. 🍴🎉🎇🌟 ♦ Jordgubbskumpa ♦ En perfekt välkomstdrink att bjuda dina gäster på till nyårsfesten! Är fantastiskt god och ger ett lyxigt intryck! Den söta smaken av … Läs mer

Italiensk mockamousse

Moccamousse or chocolate mousse

Mockamousse är en mäktig och underbart god efterrätt. Moussen är smaksatt med mörk choklad och starkt kaffe, vilket är en fantastiskt god kombination som alltid funkar bra ihop. ❤ I receptet används mascarponeost, vilket gör moussen extra krämig och härligt god! Faktiskt en av de … Läs mer

Oxfilé med whiskeysås och Pommes Anna

Oxfilé med whiskeysås och Pommes Anna

Tips på varmrätt till nyårsmiddagen eller finare helgmåltid – Oxfilé med whiskeysås och Pommes Anna. En lyxig och fantastiskt god festmåltid! 😋👌 Oxfilén kan med fördel tillagas i ugnen då blir det extra saftigt. En termometer underlättar att få filén exakt … Läs mer