Här är jättegott recept på älgwallenbergare! Serveras med potatismos, små gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör. Älgwallenbergarna smakade fantastiskt gott! Passar utmärkt till festmåltid eller en lyxigare helgmiddag. Tid: 30 min Portioner: 4 stycken Ingredienser: 400 g älgfärs 4 st äggulor 3-4 dl vispgrädde 1,5 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 … Läs mer
Här är receptet på en jättegod och lättlagad maträtt – Köttbullar med äppelyoghurt och klyftpotatis. Yoghurten är en stor smakhöjare i detta recept då kombinationen syrligt och sött möts i en fräsch blandning av matyoghurt och rivet äpple. 🍎 Tips! … Läs mer
Fyllda tortillarullar med köttfärs i ugn är en jättegod variant på tacos. De gratinerade rullarna blev väldigt saftiga och mycket goda tillsammans såsen. Jag blev faktiskt lite förvånad att det smakade så gott utan någon ost i receptet. Men det ska … Läs mer
Ett smarrigt recept på delikata köttbullar i tomatsås. ❤️ Jag var nog lite för hungrig när jag lagade maten för jag missade sista delen av receptet som gör köttbullarna italienska – nämligen att låta köttbullarna sjuda i tomatsåsen ett par minuter. Som tur var … Läs mer
En marockansk gryta som serveras med couscous, rivna morötter och en fräsch myntayoghurt. Det var en väldigt lättlagad rätt, med massa härliga kryddor, som jag blev väldigt förtjust i. Den här grytan åkte direkt upp på min lista av favoriträtter. 😍 Receptet … Läs mer
Matdax med Erika 